Melody / Martin Suter

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Melody

Livre

Suter, Martin (1948-....). Auteur

Mannoni, Olivier (1960-....). Traducteur

Edité par Editions Phébus. Paris - 2024

1 vol. (361 p.) ; 20 cm x 14 cm

ISBN : 978-2-7529-1386-9

Fait partie de la collection : Littérature étrangère

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Le cuisinier / Martin Suter

Livre | Suter, Martin | Bourgois | 2010

Maravan, un réfugié tamoul travaille au Huwyler, un restaurant suisse fréquenté par le monde de la presse et de la finance. Au Sri Lanka, Maravan était un cuisinier prometteur spécialisé dans les préparations ayurvédiques. En Suisse, il s'exerce à la cuisine moléculaire, en tentant chez lui des expériences sophistiquées. L'emprunt d'un ustensile de cuisine lui vaut d'être renvoyé du restaurant.