Ma bonne cuisine au miel / Maya Nuq

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Ma bonne cuisine au miel

Livre

Nuq-Barakat, Maya (1956-....). Auteur

Longet, Julie. Illustrateur

Edité par Rustica. Paris - 2019

128 p. ; illustrations ; 24 cm

ISBN : 978-2-815313865

80 recettes pour cuisiner ce produit naturel et profiter de ses vertus : piments doux farcis à la brousse, soupe de carottes à l'orange, bruschettas de poivrons grillés, émincés de thon et betteraves, baklavas, canards à l'orange, etc. Avec un guide pour choisir son miel en fonction des bienfaits et des saveurs recherchés.

Sujets :

Cuisine (miel)

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