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Où va l'agriculture ?
Livre
Edité par Rey. Paris ; Le 1 - 2019
95 p. ; 22 cm
ISBN : 978-2-84876-723-9
Fait partie de la collection : Les 1ndispensables
A la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc.
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